★★★ 目利きが選ぶ全国各地の旬な鮮魚 ★★★
毎日市場直送される新鮮魚介。 目利き人は丸正樋口さん、店主も市場に足を運び魚のこだわりをどこまでも追求！ 旬の魚はもちろん、珍しい魚介やここでしか食べれないモノまで常に豊富に揃ってます。 造り人の店主は魚の部位までこだわりを持ち味を追求！
